632735322 - Вера

 

Праздник яблок в Коломне

Праздник яблок? - удивитесь Вы. А почему именно в Коломне? Ведь яблоки растут повсеместно и всегда были самыми распространенными фруктами в России. Но именно Коломна - город со старинными традициями садоводства, корни которых уходят еще в XIV столетие. Жители издавна разводили большие яблоневые и вишневые сады, и город буквально утопал в их зелени. В XVIII-XIX вв. яблоки были вторым (после мяса) продуктом, который экспортировали в другие города. Историк Н. М. Карамзин писал об этом так: «...Коломна славится яблоками, вишнями и другими плодами. Мы едим их в Москве...». Урожаи были огромными, сохранить их было нелегко, но у рачительных хозяек ничего не пропадало. Яблоки варили, сушили, мочили, а еще делали пастилу, которая славилась по всей России. Прошло время... Яблоневых садов в Коломне много и сейчас. Жители города продолжают традиции своих предков. Проходят яблочные фестивали, планируют установить памятник ЯБЛОКУ, работает и принимает гостей музей пастилы, где коломенские пастильницы предлагают продегустировать несколько различных сортов пастилы и послушать рассказ о ее изготовлении. А вот увидеть ( не только услышать, но и посмотреть - КАК?) всю технологию производства старинного лакомства у посетителей музея возможности не было. Не было до недавнего времени. Уже с конца 2010 г. шли работы по подготовке к открытию фабрики пастилы. И наконец-то!

В начале сентября 2011г. - открытие фабрики яблочной пастилы в Коломне!

Не упустите уникальную возможность побывать там!

Программа тура построена следующим образом:

1. Гостей встречают хлебом-солью, фирменным коломенским медовым вином (взрослые) и вкусным квасом (дети). После традиционного русского угощения фольклорный коллектив специально для Вас исполнит величальные песни и веселые частушки.

2. Конечно, нужно познакомиться с местными достопримечательностями, и мы отправляемся на пешеходную экскурсию по Коломенскому Кремлю. (история Кремля, коломенские легенды и предания, храмы и монастыри города)

3. После пешеходной экскурсии - программа на ФАБРИКЕ ПАСТИЛЫ, где для Вас:

- театрализованное действо - встреча с коломенским купцом Чуприковым - основателем

и владельцем пастильной фабрики, его супругой и управляющим;

- вся технология производства пастилы (как яблоки запекают, протирают через сито, сушат, добавляют

помадку и др.);

- возможность поучаствовать в процессе ее изготовления;

- прогулка по саду в сопровождении садовника и рассказ о восстановленном овощехранилище 18 в.;

- вкусное угощение

И, конечно, каждый сможет коробочку-другую пастилы купить с собой.

4. «Яблочная тема» продолжается, и гостей уже ждут в Народном музее на интерактивную развлекательную программу «Осенины». Вы увидите выставку декоративно-прикладного творчества, текстильные овощи с огорода (вязаные репки, свеклы, кабачки, морковки и др.), яркие подсолнухи.

Сама программа включает «поход в огород», сбор урожая - здесь все

повеселятся от души!

Забавные эстафеты «Катись, яблочко», «Осенний листопад», смешные аттракционы и конкурсы.

А после развлекательной программы - чаепитие в «лоскутной» Чайной и угощение пирогами с яблочной начинкой.

В заключение каждый получит небольшой символический подарок на память о празднике.

Приезжайте отведать коломенского наливного яблочка!




© 2010 ООО "Вояж"
Rambler's Top100